AL-Wildladen in Welling

Über uns

AL-Wildladen, der Wildladen in Ihrer Nähe. Schauen Sie vorbei und erleben Sie bei einer Gratisverkostung " Wildgenuß pur ". Wir bieten Ihnen Wildspezialitäten in allen Variationen. Unsere Angebote reichen von frischem Wildbret (Saisonbedingt) von Reh, Wildschwein, Hase, Wildkaninchen sowie Wildente bis hin zu Wildschinken, Wildwurst und Wildgulasch.

Schauen Sie vorbei und erleben Sie " Wild pur ". Wir freuen uns auf Ihren Besuch und gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Wild aus der Region und eigener Jagd

Wild

Wild umfasst alle freilebenden Tierarten die dem Jagdrecht unterliegen.

Wildbret

Wildbret ist die Bezeichnung für Fleisch von frei lebenden Tieren, die dem Jagdrecht unterliegen, dem Wild.

Wildbret ist arm an Fett und reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen.

Wildbret ist ein gesundes und absolut Natur belassenes Nahrungsmittel. Auf Grund der vielen Bewegung der Tiere und ihrer eisenhaltigen Ernährung hat das Fleisch eine dunklere Farbe als das von Nutztieren.

Unser Wildbret stammt ausschließlich aus der Region und eigener Jagd. Seine Herkunft aus freier Natur ist nachvollziehbar.

von Natur aus fit

Wildbret ist von Natur aus fit. Das Muskelfleisch ist cholesterinarm, leicht bekömmlich und ebenso leicht verdaulich.

Wildbret ist reich an Mineralstoffen wie Kalium und Phosphor. Auch die Spurenelemente Zink, Eisen, Selen und Kupfer und sind reichhaltig vorhanden.

Außerdem liefert Wildbret die lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren. Und ganz wesentlich: Wildbret von Rehwild, Rotwild oder Schwarzwild etc. ist absolut frei von schädlichen Fremdstoffen oder Mastfutter, Hormonen und Medikamenten.

mehr Bio geht nicht

Unsere frei lebenden Wildtiere ernähren sich ausschließlich von dem, was Mutter Natur je nach Jahreszeit für Sie bereithält.

Ihr Speiseplan reicht von frischen Trieben, Knospen, Blättern und Kräutern bis hin zu Kartoffeln, Eicheln, Bucheckern und Wintersaaten.

Sie ernähren sich also ausschließlich natürlich, ohne jegliche Zugabe von künstlichen Hormonen oder Antibiotika.

Wildbret, wann gibts was ???

Jagdzeiten in Rheinland-Pfalz Stand: 27. Oktober 2008

Rotwild

Kälber 01. August bis 31. Januar

Schmalspießer 01. Juni bis 31. Januar

Schmaltiere 01. Juni bis 31. Januar

Hirsche und Alttiere 01. August bis 31. Januar

Damwild

Kälber 01. September bis 31. Januar

Schmalspießer 01. Juli bis 31. Januar

Schmaltiere 01. Juli bis 31. Januar

Hirsche und Alttiere 01. September bis 31. Januar

Muffelwild

Muffelwild, Photo: Wolfgang Herrmann, 56753 Trimbs

Jagdzeit 01. August bis 31. Januar

Wildschaf, Pflanzenfresser und Wiederkäuer, Rudeltier, ist in den Bergen Kosikas und Sardiniens beheimatet. Bewohnt bei uns die Wälder der Mittelgebirge und des Hügellandes.

Schwarzwild

Frischlinge 01. Januar bis 31. Dezember

Überläufer 01. Januar bis 31. Dezember

Keiler und Bachen 16. Juni bis 31. Januar

Rehwild

Rehwild, Photo: Wolfgang Herrmann, 56753 Trimbs

Jagdzeit 16. Mai bis 31. Januar

Kleinste einheimische Hirschart, Pflanzenfresser und Wiederkäuer, ist über die ganze Bundesrepublik verteilt.

Feldhase

Feldhase, Photo: Wolfgang Herrmann, 56753 Trimbs

Jagdzeit 01. Oktober bis 31. Dezember

Pflanzenfresser, über die ganze Bundesrepublik verbreitet, liebt trockenen Boden und trockenes Klima, lebt auf landwirtschaftlichen Flächen und im Wald.

Wildkaninchen

01. Januar bis 31. Dezember

Rebhuhn

Rebhuhn, Photo: Wolfgang Herrmann, 56753 Trimbs

Jagdzeit 01. September bis 31. Oktober

Ursprünglich Bewohner von Steppen- und Heidegebieten. Lebt bei uns auf den Feldern, wie sein volkstümlicher Name (Feldhuhn) auch besagt.

Fasanen

Fasanenhähne 01. Oktober bis 15. Januar

Fasanenhennen 16. Oktober bis 15. Dezember

Ringel- und Türkentauben

01. November bis 20. Februar

Stockente

Stockente, Photo: Wolfgang Herrmann, 56753 Trimbs

Jagdzeit 01. September bis 15. Januar

Häufigste einheimische Entenart, die praktisch auf jedem Gewässer lebt.